Lavate ed asciugate l’insalata che avete scelto e mettetela in un’insalatiera.
Aggiungeteci sopra i fagioli bianchi cannellini, li trovate facilmente già precotti in scatola se non avete il tempo di cuocerli.
Tagliate la pera a cubetti, fate la stessa cosa con la scamorza affumicata dopodiché aggiungete al resto degli ingredienti.
La solita dose abbondante di crostini e di semi di canapa.
Sale, olio e aceto balsamico a vostro piacimento.
Ingredienti:
- Insalata mista
- Fagioli bianchi cannellini
- 1 Pera williams
- Scamorza affumicata
- Semi di canapa
- Crostini di pane
- Olio evo
- Sale, Pepe e Aceto Balsamico
